Die meisten Menschen mit Diabetes können keine zuckerhaltigen Lebensmittel zu sich nehmen und benötigen verschiedene Änderungen ihres Lebensstils, um einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Während viele Diabetiker auf ihre Zuckeraufnahme achten müssen, finden Sie hier eine Liste von Ersatzstoffen, die ihnen bei der Auswahl gesünderer Ernährungsoptionen helfen können.
Stevia: Stevia ist eine natürliche Pflanze und völlig sicher, da sie keine Kohlenhydrate, Kalorien oder künstliche Inhaltsstoffe enthält. Allerdings ist es viel süßer als Zucker und hat einen bitteren Nachgeschmack, sodass es nicht jeder mag. Es ist der beste Zuckerersatz für Diabetiker.
Erythrit: Dies ist ein Zuckeralkohol, der im Vergleich zu Zucker 6 % Kalorien und Kohlenhydrate enthält. Es ist etwa 70 % süßer als Zucker. Es passiert Ihr System, ohne verdaut zu werden. Der größte Teil des Erythrits, das Sie zu sich nehmen, wird in Ihren Blutkreislauf aufgenommen und über den Urin ausgeschieden. Es scheint eine ausgezeichnete Sicherheit zu haben. Allerdings kann es in seltenen Fällen zu Verdauungsproblemen kommen, daher wird empfohlen, 0,5 g pro Körpergewicht und Tag nicht zu überschreiten.
Luo Han Guo Süßstoff: Luo Han Guo ist eine kleine grüne Melone aus Südchina. Der Süßstoff Luo Han Guo wird aus getrocknetem Luo Han Guo gewonnen. Es ist 150–250 Mal süßer als ein Abendessen, enthält keine Kalorien oder Kohlenhydrate und lässt den Blutzuckerspiegel nicht ansteigen. Dies macht es zu einer weiteren großartigen natürlichen Wahl für Menschen mit Diabetes. Als zusätzlichen Bonus verfügt es auch über hervorragende entzündungshemmende Eigenschaften.
Berberin: Berberis wird zur Behandlung von Entzündungen, Infektionskrankheiten, Diabetes, Verstopfung und anderen Erkrankungen eingesetzt. Der regelmäßige Verzehr von Berberin kann Ihren Blutzucker senken und Ihnen helfen, ihn auf einem optimalen Niveau zu halten. Einige großartige Berberinquellen sind Berberitze, Goldsiegel, Goldfaden, Oregon-Trauben, Kork und Kurkuma. Bei diesen Pflanzen kommen Berberinalkaloide in den Stängeln, der Rinde, den Wurzeln und den Rhizomen der Pflanzen vor. Es hat eine dunkelgelbe Farbe – so sehr, dass es als natürlicher Farbstoff verwendet wurde.
Resveratrol: Es kommt in der Schale von Weintrauben und anderen Beeren vor und soll die Insulinsensitivität verbessern. Die Hauptquellen für Resveratrol sind rote Weintrauben, Erdnüsse, Kakao und Preiselbeeren, darunter Blaubeeren, Preiselbeeren und Preiselbeeren. In Weintrauben kommt Resveratrol nur in der Traubenschale vor.
Sie können jedoch auch mit Banyan-Tee in die Ernährung aufgenommen werden, der in Japan und China seit langem als traditionelle Kräutermedizin verwendet wird.
Chrom: Regelmäßiger Verzehr von Chrom verbessert die Fähigkeit der Insulinrezeptoren, den Blutzuckerspiegel zu senken. Zu den pflanzlichen Chromquellen gehören wilde Yamswurzel, Brennnessel, Katzenminze, Haferstroh, Süßholz, Schachtelhalm, Schafgarbe, Rotklee und Sarsaparilla.
Magnesium: Dieses Mineral arbeitet eng mit den Insulinrezeptoren zusammen, um den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und die Insulinsensitivität zu verbessern. Magnesiumreiche Kräuter sind Basilikum, Koriander, Minze, Dill, Thymian, Bohnenkraut, Salbei, Majoran, Estragon und Petersilie. Sie enthalten Hunderte Milligramm Magnesium pro Portion, was die Versorgung unseres Körpers mit diesem wichtigen Mineral erhöht.
Viele andere Kräuter und Gewürze helfen direkt oder indirekt bei der Insulinresistenz. Zu den Hauptzutaten gehören Bockshornkleesamen, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Zimt und grüner Tee.
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