Die meisten Menschen mit Diabetes dürfen keine zuckerhaltigen Lebensmittel zu sich nehmen und benötigen verschiedene Änderungen ihres Lebensstils, um einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Während viele Diabetiker auf ihren Zuckerkonsum achten müssen, finden Sie hier eine Liste von Alternativen, die ihnen helfen können, gesündere Ernährungsoptionen auszuwählen.
SteviaStevia ist eine natürliche Pflanze und völlig unbedenklich, da sie weder Kohlenhydrate noch Kalorien oder künstliche Zusatzstoffe enthält. Allerdings ist sie viel süßer als Zucker und hat einen bitteren Nachgeschmack, weshalb sie nicht jedem schmeckt. Für Diabetiker ist sie der beste Zuckerersatz.
Erythrit: Dieser Zuckeralkohol enthält 6 % der Kalorien und Kohlenhydrate von Zucker. Er ist etwa 70 % süßer als Zucker und wird unverdaut ausgeschieden. Der größte Teil des aufgenommenen Erythrits gelangt ins Blut und wird über den Urin ausgeschieden. Es gilt als sehr gut verträglich. In seltenen Fällen kann es jedoch zu Verdauungsproblemen kommen. Daher wird empfohlen, nicht mehr als 0,5 g pro Kilogramm Körpergewicht und Tag zu sich zu nehmen.
Luo Han Guo Süßstoff: Luo Han Guo ist eine kleine grüne Melone, die in Südchina beheimatet ist. Aus getrockneten Luo Han Guo-Früchten wird Luo Han Guo Süßstoff gewonnen. Er ist 150- bis 250-mal süßer als herkömmliche Melonen, enthält keine Kalorien oder Kohlenhydrate und lässt den Blutzuckerspiegel nicht ansteigen. Daher ist er eine hervorragende natürliche Alternative für Diabetiker. Zusätzlich besitzt er entzündungshemmende Eigenschaften.
BerberinBerberis wird zur Behandlung von Entzündungen, Infektionskrankheiten, Diabetes, Verstopfung und anderen Beschwerden eingesetzt. Regelmäßiger Berberinkonsum kann den Blutzuckerspiegel senken und zu einem optimalen Wert beitragen. Zu den reichhaltigen Berberinquellen zählen Berberitze, Goldwurzel, Goldfaden, Mahonie, Kork und Kurkuma. In diesen Pflanzen finden sich die Berberin-Alkaloide in Stängeln, Rinde, Wurzeln und Rhizomen. Aufgrund seiner dunkelgelben Farbe wurde es früher als natürlicher Farbstoff verwendet.
ResveratrolResveratrol kommt in der Schale von Weintrauben und anderen Beeren vor und soll die Insulinsensitivität verbessern. Hauptquellen für Resveratrol sind rote Weintrauben, Erdnüsse, Kakao und Preiselbeeren, darunter Blaubeeren, Preiselbeeren und Cranberries. Bei Weintrauben ist Resveratrol ausschließlich in der Schale enthalten.
Sie können jedoch auch mit Banyan-Tee in die Ernährung eingeführt werden, der in Japan und China seit langem als traditionelles pflanzliches Heilmittel verwendet wird.
Chrom: Regelmäßiger Chromkonsum verbessert die Fähigkeit der Insulinrezeptoren, den Blutzuckerspiegel zu senken. Pflanzliche Chromquellen sind unter anderem wilde Yamswurzel, Brennnessel, Katzenminze, Haferstroh, Süßholz, Schachtelhalm, Schafgarbe, Rotklee und Sarsaparille.
Magnesium: Dieses Mineral arbeitet eng mit den Insulinrezeptoren zusammen, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren und die Insulinempfindlichkeit zu verbessern. Zu den magnesiumreichen Kräutern zählen Basilikum, Koriander, Minze, Dill, Thymian, Bohnenkraut, Salbei, Majoran, Estragon und Petersilie. Sie enthalten mehrere hundert Milligramm Magnesium pro Portion und erhöhen so die Versorgung unseres Körpers mit diesem wichtigen Mineral.
Viele andere Kräuter und Gewürze helfen direkt oder indirekt bei Insulinresistenz. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen gehören Bockshornkleesamen, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Zimt und grüner Tee.
Wir sind ein einflussreicherWir sind ein Unternehmen für Pflanzenextrakte und glauben an eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Großhändler und andere Partner sind herzlich willkommen. Wir freuen uns jederzeit über Ihre Kontaktaufnahme!