1. Die Zusammenfassung von Aframomum Melegueta

DerAframomum MeleguetaDie in Westafrika beheimatete Pflanze hat einen Kardamomgeruch und einen pfeffrigen Geschmack. Als Pfeffer im 13. Jahrhundert in Europa knapp war, wurde er häufig als Ersatz verwendet und als „Same des Himmels“ bezeichnet, weil man ihn als eine Gunst des Himmels betrachtete.

Aframomum Melegueta hat verschiedene Namen wie Paradieskörner, Atare (auf Yoruba), Chitta (Hausa) oder Guinea-Pfeffer. Es ist ein Samen mit vielen Heilkräften und seine Vorteile für die Menschheit scheinen endlos.

Aframomum melegueta (Paradieskörner) wird zur Behandlung von Infektionskrankheiten wie Harnwegsinfektionen eingesetzt, die durch Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, Methicillin-resistenten Staphylococcus aureus, Salmonella spp. und Shigella spp. verursacht werden. Es ist vielversprechend bei der Kontrolle der Fettmasse in Dosen, die möglicherweise in Nahrungsmitteln und medizinischen Zubereitungen verzehrt werden können.

2. Vertriebsgebiet

Aframomum Melegueta(Paradiespfeffer), dessen richtiger Name Afrikanischer Kardamom ist, auch bekannt als Pfefferkorn, Guineapfeffer, Melegueta-Pfeffer, Paradiespfeffer oder Alligatorpfeffer, ist ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Zingiberaceae. Heimisch in den Küstensümpfen Westafrikas. Öffnet violette, trompetenförmige Blüten, trägt 5–7 cm lange Schoten und enthält rotbraune Samen. Pfefferig, auch weil es ein früher Pfefferersatz wurde. Mittlerweile ist es in Afrika nur noch im Binnenkonsum verbreitet. Es ist ein weiteres Seidenstraßengewürz, das aus der modernen eurasischen Küche verschwunden ist, aber in Teilen West- und Nordafrikas immer noch verwendet wird und in Teilen Äthiopiens eine wichtige Einnahmequelle darstellt. Afrikanischer Kardamom, der in den Küstengebieten Westafrikas beheimatet ist, scheint zunächst in der Nähe des heutigen Ghana verwendet worden zu sein und wurde später zum Handel über die Seidenstraße in einige Hafengebiete in Ostafrika oder entlang der Mittelmeerküste verschifft. Das Gewürz, das in der frühen Renaissance in der europäischen Küche der letzte Schrei war, verschwand im 18. Jahrhundert langsam vom Tisch und verschwand dann von den europäischen Märkten, ersetzt durch Kardamom und andere Gewürze, die aus Asien in die ganze Welt exportiert wurden.

3. Einführung von 6-Paradol

Paradol, ein nicht scharfer Metabolit von Shogaol durch enzymatische Reduktion, besitzt bekanntermaßen entzündungshemmende Wirkungen. Aktuelle In-vitro-Ergebnisse zeigen, dass die hemmenden Eigenschaften von 6-Paradol bei der Behandlung von Neuroinflammationen in Mikroglia mit dem therapeutischen In-vivo-Potenzial bei zerebraler Ischämie korrelieren. Die neuroprotektive Wirksamkeit von 6-Paradol bei zerebraler Ischämie kann möglicherweise auch bei der Behandlung anderer ZNS-Erkrankungen eingesetzt werden, bei denen eine Neuroinflammation ein pathologisches Merkmal darstellt. Wenn 6-Paradol außerdem bei anderen ZNS-Erkrankungen wirksam ist, hat seine nicht stechende Eigenschaft den Vorteil, dass es weniger Nebenwirkungen auf den Magen hat, was bedeutet, dass es im Gegensatz zu Ingwer oder Ingwerbestandteilen über einen längeren Zeitraum eingenommen werden kann wahrscheinlich 6-Shogaol.

6-Paradolist ein hochwirksames Malariamittel und ein Hauptbestandteil vonZosekundärMetabolitenpool.

6-Paradol (IUPAC-Bezeichnung [1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-on]) ist eine scharfe phenolische Verbindung, die in Pflanzen der Familie der Zingiberaceae wie Ingwer und Paradieskörnern vorkommt (Aframomum meleguetaoder Alligatorpfeffer). Wie an anderer Stelle erwähnt, haben einige Studien über die antioxidative, entzündungshemmende, zytotoxische, antihyperlipidämische, hypoglykämische und antitumorale Wirkung verschiedener Paradolverbindungen in verschiedenen Tiermodellen berichtet.

4. Produktfunktion

1. Aframomum melegueta-Extrakt kann als Gewürz und Aromastoff verwendet werden;

2. Aframomum melegueta-Extrakt kann als aromatisches Stimulans, zur Behandlung von Husten und Bronchitis, als Antirheumatikum, bei Dyspepsie und zur Behandlung von Husten und Bronchitis verwendet werden.

3. Es wurde festgestellt, dass der Extrakt aus Aframomum melegueta den Gewichtsverlust fördert, indem er den Stoffwechsel des Körpers beschleunigt.

4. Aframomum melegueta-Extrakt kann als Aphrodisiakum die sexuelle Leistungsfähigkeit steigern.

Referenzen:https://www.zhitiquan.com

Aframomum Melegueta (Paradieskörner) – Oludare Temitope Osuntokun

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0120203

https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100208

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