01 Holunderbeere ersetzt Andorn und wird zum wichtigsten Rohstoff im Multi-Channel-Bereich.

Holunderbeeren waren 2020 der meistverkaufte Inhaltsstoff in pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln im Einzelhandel. Daten von SPINS zeigen, dass Verbraucher 2020 275.544.691 US-Dollar für Holunderbeerenpräparate ausgaben, die über diesen Vertriebskanal bezogen wurden – ein Anstieg von 150,3 % gegenüber 2019. Von 2018 bis 2020 verdoppelten sich die Holunderbeerenverkäufe in diesem Kanal jährlich, und das kontinuierliche Wachstum katapultierte Holunderbeeren von Platz 25 der meistverkauften Inhaltsstoffe im Jahr 2015 an die Spitze im Jahr 2020. Holunderbeeren lösten Andorn ab, der von 2013 bis 2019 der beliebteste pflanzliche Inhaltsstoff im Einzelhandel war. Viele bekannte Marken von Halspastillen enthalten Holunderbeeren. Die CRN-Verbraucherumfrage zu Nahrungsergänzungsmitteln aus dem Jahr 2020 ergab, dass die Stärkung des Immunsystems der zweithäufigste Grund für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln durch US-amerikanische Verbraucher im Jahr 2020 war. In der Altersgruppe der 18- bis 34-Jährigen war sie sogar der Hauptgrund. Ende März 2020, kurz nachdem die Weltgesundheitsorganisation (WHO) den COVID-19-Ausbruch zur Pandemie erklärt hatte, erreichten die Google-Suchanfragen nach Holunderbeeren ihren Höhepunkt. Laut der CRN-Verbraucherumfrage verzeichneten neben Holunderbeeren auch Echinacea, Knoblauch, Kurkuma und andere Kräuter im Jahr 2020 einen Anstieg der Verkäufe über verschiedene Vertriebskanäle. Besonders stark stieg der Absatz von Echinacea um 36,8 %.

02 Quercetin

Ein Pflanzenfarbstoff namens Flavonol gehört zur Gruppe der Flavonoide. Quercetin kommt in Äpfeln, Beeren, Zwiebeln, Tee, Weintrauben und anderen Pflanzen vor. Quercetin verzeichnete im Naturkosthandel das zweitstärkste Umsatzwachstum. 2020 beliefen sich die Umsätze in diesem Vertriebskanal auf insgesamt 6.415.921 US-Dollar, ein Anstieg von 74,1 % gegenüber 2019. Quercetin belegte 2020 Platz 19 der umsatzstärksten Produkte. 2017 war es unter den Top 40 der Naturkostkanäle vertreten und belegte Platz 26. Laut der jährlichen CRN2020-Umfrage ist die Herz-Kreislauf-Gesundheit, nach der allgemeinen Gesundheit und dem Immunsystem, einer der häufigsten Gründe für den Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln durch amerikanische Verbraucher im Jahr 2020. Darüber hinaus gewann die Erhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit für einige amerikanische Verbraucher im Jahr 2020 wieder an Bedeutung.

03 Die Verkäufe vonAshwagandha-ExtraktDer Anteil stieg stark an, und die jährliche Wachstumsrate des Mainstream-Multichannel-Geschäfts erreichte 185,2 %.

Ashwagandha verzeichnete im traditionellen Multi-Channel-Handel ein rasantes Wachstum mit einem Umsatzplus von 185,2 % im Jahr 2020 auf 31.742.304 US-Dollar. Bereits 2018 zählte Ashwagandha zu den 40 meistverkauften Kräutern im Einzelhandel und belegte Platz 34 der Umsatzrangliste. Seitdem hat sich der jährliche Umsatz mehr als vervierfacht, da immer mehr Verbraucher mit diesem Kraut vertrauter geworden sind. Im Jahr 2020 belegte es Platz 12 der meistverkauften pflanzlichen Arzneimittel. Ashwagandha ist ein in der indischen Ayurveda weit verbreitetes Kraut, und sein rasanter Aufstieg steht in direktem Zusammenhang mit dem wachsenden Interesse an Adaptogenen. Laut der CRN-Verbraucherumfrage zu COVID-19 aus dem Jahr 2020 haben 43 % der Nahrungsergänzungsmittel-Konsumenten seit Beginn der Pandemie die Darreichungsform ihrer Präparate gewechselt, und 91 % haben ihre Einnahme erhöht. Auf die Frage nach den Gründen für die erhöhte Einnahme gaben fast ein Viertel psychische Probleme wie Stress und Angstzustände als Grund an.

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