Mindestens zehn Jahre vor dem Ausbruch des Coronavirus COVID-19 wuchs der Markt für immunstärkende Produkte deutlich. Die globale Pandemie hat diesen Wachstumstrend jedoch in beispiellosem Ausmaß beschleunigt. Sie hat das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher verändert. Krankheiten wie Grippe und Erkältung gelten nicht mehr als saisonal, sondern als allgegenwärtig und mit verschiedenen anderen Erkrankungen assoziiert.

Es ist jedoch nicht nur die Bedrohung durch die globale Seuche, die Verbraucher dazu veranlasst, verstärkt nach Produkten zur Stärkung des Immunsystems zu suchen. Die Epidemie hat auch Bedenken hinsichtlich sozialer, wirtschaftlicher und politischer Ungleichheiten geweckt. Wie teuer und schwierig es für viele Menschen ist, medizinische Hilfe zu erhalten, ist deutlich geworden. Die steigenden Gesundheitskosten bewegen Verbraucher dazu, präventive Maßnahmen für ihre eigene Gesundheit zu ergreifen.

Verbraucher wünschen sich einen gesünderen Lebensstil und sind bereit, Immunprodukte zu kaufen, um sich umfassender vorzubeugen und ihre Sicherheit zu erhöhen. Sie fühlen sich jedoch von der Informationsflut von Gesundheitsverbänden, Regierungen, Influencern in sozialen Medien und Werbekampagnen überfordert. Wie können Unternehmen und Markeninhaber diese Informationsflut überwinden und Verbrauchern helfen, sich im Bereich der Immunabwehr zurechtzufinden?

Gesunder Lebensstil und Schlaf – ein wichtiges Anliegen der Verbraucher

Ein gesunder Lebensstil hat für Verbraucher weltweit weiterhin Priorität, und die Definition von Gesundheit wandelt sich. Laut dem Bericht „Consumer Health and Nutrition Research“ von Euromonitor International aus dem Jahr 2021 sind die meisten Verbraucher der Ansicht, dass Gesundheit mehr als nur körperliche Gesundheit umfasst. Neben Krankheit, Gesundheit und Immunität gehören auch psychische Gesundheit und persönliches Wohlbefinden dazu. Mit dem stetig wachsenden Bewusstsein für psychische Gesundheit betrachten Verbraucher Gesundheit zunehmend aus einer umfassenderen Perspektive und erwarten dies auch von Markenherstellern. Markenhersteller, die ihre Produkte und Dienstleistungen in einem sich wandelnden und wettbewerbsintensiven Umfeld in den Lebensstil der Verbraucher integrieren können, haben größere Chancen, relevant und erfolgreich zu bleiben.

Viele Verbraucher glauben nach wie vor, dass traditionelle Lebensstilfaktoren wie ausreichend Schlaf, viel Wasser und der Verzehr von frischem Obst und Gemüse ihr Immunsystem stärken. Obwohl viele auf Medikamente, beispielsweise rezeptfreie Präparate oder Konzentrate, zurückgreifen, steigt der Trend hin zu natürlicheren Wegen für einen gesunden Lebensstil. Verbraucher in Europa, im asiatisch-pazifischen Raum und in Nordamerika sind überzeugt, dass ausreichend Schlaf der wichtigste Faktor für ein starkes Immunsystem ist, gefolgt von der Aufnahme von Wasser, frischem Obst und Gemüse.

Aufgrund der zyklischen Vernetzung digitaler Plattformen und der anhaltenden Auswirkungen globaler sozialer und politischer Unsicherheit gaben 57 % der Befragten weltweit an, dass der von ihnen erlebte Druck von mittel bis extrem reicht. Da Verbraucher dem Schlaf weiterhin höchste Priorität einräumen, um einen gesunden Lebensstil zu pflegen, bieten sich Marken, die in diesem Bereich Lösungen anbieten können, einzigartige Marktchancen.

38 % der Verbraucher weltweit praktizieren mindestens einmal im Monat Entspannungstechniken wie Meditation und Massage. Produkte und Dienstleistungen, die zu besserem Schlaf beitragen, stoßen auf positive Resonanz. Allerdings müssen diese Produkte zum allgemeinen Lebensstil der Verbraucher passen. Natürliche Alternativen wie Kamillentee, Meditation und Atemübungen könnten sich als beliebter erweisen als verschreibungspflichtige Medikamente oder Schlaftabletten.

Ernährung = Immungesundheit

Weltweit gilt eine gesunde und ausgewogene Ernährung als wichtiger Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Dennoch gaben 65 % der Befragten an, weiterhin an der Verbesserung ihrer Ernährungsgewohnheiten zu arbeiten. Verbraucher möchten Krankheiten vorbeugen und sie vorbeugen, indem sie die richtigen Nährstoffe zu sich nehmen. 50 % der Befragten weltweit gaben an, Vitamine und Nährstoffe eher über Lebensmittel als über Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen.

Verbraucher suchen nach biologischen, natürlichen und proteinreichen Zutaten, um ihr Immunsystem zu stärken und zu unterstützen. Diese besonderen Inhaltsstoffe zeigen, dass Verbraucher einen traditionelleren und gesünderen Lebensstil anstreben, anstatt auf verarbeitete Produkte zurückzugreifen. In den letzten Jahren haben gesundheitliche Probleme dazu geführt, dass Verbraucher dem Konsum stark verarbeiteter Produkte zunehmend skeptisch gegenüberstehen.

Insbesondere gaben mehr als 50 % der Befragten weltweit an, dass natürlich, biologisch und proteinreich die Hauptsorgenfaktoren seien; mehr als 40 % der Befragten gaben an, dass sie die glutenfreien, fettarmen und fettarmen Eigenschaften des Produkts schätzten… An zweiter Stelle stehen gentechnikfreie, zuckerarme, zuckerarme, salzarme und andere Produkte.

Als Forscher die Daten von Gesundheits- und Ernährungsumfragen nach Ernährungsformen aufschlüsselten, stellten sie fest, dass Verbraucher natürliche Lebensmittel bevorzugen. Aus dieser Perspektive lässt sich ableiten, dass Verbraucher, die sich flexibel vegetarisch/pflanzlich und proteinreich ernähren, dies wahrscheinlich tun, um ihr Immunsystem zu stärken und zu unterstützen.

Generell legen Konsumenten, die diesen drei Ernährungsstilen folgen, mehr Wert auf Prävention und sind bereit, mehr Geld für einen gesunden Lebensstil auszugeben. Marken, die sich an Konsumenten mit hohem Proteinbedarf, flexibler vegetarischer Ernährung sowie an die meisten Konsumenten von Kräuter- und Rohkost richten, könnten ihre Produkte attraktiver finden, wenn diese auf klare Etiketten und Verpackungen mit Zutatenlisten achten. Informationen zu Nährwerten und gesundheitlichen Vorteilen sind ebenfalls wichtig.

Obwohl Verbraucher ihre Ernährung verbessern möchten, sind Zeit und Preis nach wie vor die Hauptfaktoren für ungesunde Essgewohnheiten. Die Zunahme von Dienstleistungen, die auf Bequemlichkeit ausgerichtet sind, wie z. B. Online-Essenslieferungen und Supermarkt-Fastfood, hat durch die Kosten- und Zeitersparnis einen starken Wettbewerb unter den Verbrauchern ausgelöst. Daher müssen Unternehmen in diesem Bereich auf reine, natürliche Rohstoffe setzen und weiterhin wettbewerbsfähige Preise und Komfort bieten, um das Kaufverhalten der Verbraucher positiv zu beeinflussen.