Dieses starke Antioxidans wird im Mittelmeerraum angebaut und hat einen süßen Geschmack und kühlende Eigenschaften. Mariendistel oder Mariendistel (allgemein bekannt als Mariendistel) ist dafür bekannt, Leber- und Gallenblasenerkrankungen zu behandeln und die Leber vor Giftstoffen zu schützen.
Die Mariendistel ist nach der milchig-weißen Flüssigkeit benannt, die beim Zerdrücken der Blätter freigesetzt wird. Es regt den Gallenfluss an und sein Flavonoidgehalt ist wertvoll für die Erhaltung der Lebergesundheit.
Es wird häufig zur Behandlung von Hauterkrankungen wie Akne und Psoriasis eingesetzt. Sein reichhaltiges Antioxidans Silibinin bekämpft Krebszellen und stärkt das Immunsystem.
Dieses beliebte Kraut, auf Arabisch auch als Khass Minshaari, auf Tamilisch Vishnu Kranti und auf Urdu als Unt Katara bekannt, ist ein wichtiger Bestandteil der indischen Medizin und wird oft mit Löwenzahnextrakt zur Unterstützung der Leberfunktion in Verbindung gebracht.
Es wird in Kapselform in Reformhäusern verkauft. Es ist bekannt, dass es den Blutzucker und den Cholesterinspiegel senkt, kann jedoch die Einnahme von Medikamenten gegen Schlaflosigkeit und Blutdruck beeinträchtigen.
Die essbaren Teile der Pflanze sind die jungen Stängel, Blätter, Wurzeln und Blüten, die roh oder gekocht ohne Blattstacheln gegessen werden können.
Es ist ein idealer Spinatersatz und eine Ergänzung zu Hülsenfruchtgerichten mit einzigartigem Geschmack. Die zerkleinerten Samen dieses Krauts werden oft zur Zubereitung von Tee verwendet.
Verwenden Sie dieses Kraut, um Ihre Haut strahlend zu halten, Rötungen vorzubeugen, Feuchtigkeit zu speichern und die Alterung zu verlangsamen.
Menschen mit Allergien gegen Kiwi, Artischocken, Ringelblumen, Gänseblümchen, Ambrosia und Chrysanthemen können auf den Verzehr dieses Krauts reagieren. Die Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit wird nicht empfohlen und ist auch nicht für Kinder geeignet.
Diese einjährige Blütenpflanze hat konische, hohle Stängel mit cremeweißer Textur und wird in gemäßigten Klimazonen bis zu zwei Meter hoch. Die Blütezeit dauert auf der Nordhalbkugel von Juni bis August und auf der Südhalbkugel von Dezember bis Februar.
Sheela Sheth, kulinarische Expertin. Diese bittersüße Pflanze ist auf Arabisch auch als Drachenwarze und Tacum bekannt und hat einen aromatischen Geschmack.
Gepostet von Sheela ShethFood Expertin Versteckt zwischen den Wiesen und Bergen liegt diese robuste und vielseitige krautige Knoblauchpflanze.
Falsche Kamille ist ein erstaunliches Kraut, das wie weiße Gänseblümchen aussieht. Sie stammt aus der Familie der Sonnenblumen und hat speerförmig zulaufende Blätter.
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