Flüssiges Chlorophyll ist auf TikTok die neueste Obsession, wenn es um Gesundheit geht. Zum jetzigen Zeitpunkt hat der Hashtag #Chlophyll in der App über 97 Millionen Aufrufe gesammelt, wobei Benutzer behaupten, dass das Pflanzenderivat ihre Haut reinigt, Blähungen reduziert und ihnen beim Abnehmen hilft. Doch wie berechtigt sind diese Behauptungen? Wir haben Ernährungswissenschaftler und andere Experten konsultiert, um Ihnen zu helfen, die vollen Vorteile von Chlorophyll, seine Grenzen und die beste Art, es zu konsumieren, zu verstehen.
Chlorophyll ist ein in Pflanzen vorkommendes Pigment, das den Pflanzen ihre grüne Tönung verleiht. Es ermöglicht Pflanzen auch, Sonnenlicht durch Photosynthese in Nährstoffe umzuwandeln.
Allerdings sind Zusatzstoffe wie Chlorophylltropfen und flüssiges Chlorophyll nicht unbedingt Chlorophyll. Sie enthalten Chlorophyll, eine halbsynthetische, wasserlösliche Form von Chlorophyll, die durch die Kombination von Natrium- und Kupfersalzen mit Chlorophyll hergestellt wird und die Aufnahme durch den Körper erleichtern soll, erklärt der Hausmediziner Noel Reed, MD aus Los Angeles. „Natürliches Chlorophyll kann während der Verdauung abgebaut werden, bevor es im Darm absorbiert wird“, sagt sie. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) gibt an, dass Menschen über 12 Jahren unbedenklich bis zu 300 mg Chlorophyll pro Tag konsumieren können.
Wie auch immer Sie sich für den Verzehr von Chlorophyll entscheiden, achten Sie darauf, mit einer niedrigeren Dosis zu beginnen und diese schrittweise so weit zu erhöhen, wie Sie vertragen. „Chlorophyll kann gastrointestinale Auswirkungen haben, einschließlich Durchfall und Verfärbung von Urin/Kot“, sagte Reed. „Wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel sollten Sie vor der Einnahme Ihren Arzt konsultieren, da es bei chronischen Erkrankungen zu Wechselwirkungen mit anderen Arzneimitteln und Nebenwirkungen kommen kann.“
Laut Trista Best, einer registrierten Ernährungsberaterin und Umweltexpertin, ist Chlorophyll „reich an Antioxidantien“ und „wirkt auf therapeutische Weise positiv auf den Körper, insbesondere auf das Immunsystem“. Antioxidantien wirken im Körper als entzündungshemmende Mittel und tragen dazu bei, „die Immunfunktion und die Reaktion des Körpers zu verbessern“, erklärt sie.
Da Chlorophyll ein starkes Antioxidans ist, haben einige Forscher herausgefunden, dass die orale Einnahme (oder die topische Anwendung) bei der Behandlung von Akne, vergrößerten Poren und Zeichen der Hautalterung helfen kann. Eine kleine, im Journal of Dermatological Drugs veröffentlichte Studie testete die Wirksamkeit von topischem Chlorophyll bei Menschen mit Akne und stellte fest, dass es sich um eine wirksame Behandlung handelt. Eine weitere im Korean Journal of Dermatology Research veröffentlichte Studie untersuchte die Wirkung von Chlorophyll aus der Nahrung bei Frauen über 45 und stellte fest, dass es Falten „erheblich“ reduzierte und die Hautelastizität verbesserte.
Wie einige TikTok-Benutzer erwähnt haben, haben Wissenschaftler auch die möglichen krebshemmenden Wirkungen von Chlorophyll untersucht. Eine Studie der Johns Hopkins University aus dem Jahr 2001 ergab, dass „die Einnahme von Chlorophyll oder der Verzehr von chlorophyllreichem grünem Gemüse … ein praktischer Weg sein kann, das Risiko von Leber- und anderen umweltbedingten Krebsarten zu verringern“, sagt der Autor. Die Forschung von Thomas Kensler, Ph.D., wird in einer Pressemitteilung erläutert. Allerdings beschränkte sich die Studie, wie Reid betont, auf die spezifische Rolle, die Chlorophyll bei der Krebsbehandlung spielen könnte, und „derzeit gibt es nicht genügend Beweise, um diese Vorteile zu belegen“.
Obwohl viele TikTok-Benutzer behaupten, Chlorophyll als Ergänzung zur Gewichtsabnahme oder bei Schwellungen zu verwenden, gibt es nur sehr wenige Untersuchungen, die Chlorophyll mit der Gewichtsabnahme in Verbindung bringen, sodass Experten nicht empfehlen, sich bei der Gewichtsabnahme darauf zu verlassen. Die klinische Ernährungswissenschaftlerin Laura DeCesaris weist jedoch darauf hin, dass die entzündungshemmenden Antioxidantien im Chlorophyll „eine gesunde Darmfunktion unterstützen“, was den Stoffwechsel beschleunigen und die Verdauung unterstützen kann.
Chlorophyll kommt auf natürliche Weise in den meisten Pflanzen vor, die wir essen. Daher ist die Erhöhung der Aufnahme von grünem Gemüse (insbesondere Gemüse wie Spinat, Grünkohl und Grünkohl) eine natürliche Möglichkeit, die Menge an Chlorophyll in Ihrer Ernährung zu erhöhen, sagt Reed. Wenn Sie jedoch sicherstellen möchten, dass Sie ausreichend Chlorophyll zu sich nehmen, empfehlen mehrere Experten, mit denen wir gesprochen haben, Weizengras, das laut De Cesares eine „starke Quelle“ für Chlorophyll ist. Die Ernährungswissenschaftlerin Haley Pomeroy fügt hinzu, dass Weizengras auch reich an Nährstoffen wie „Protein, Vitamin E, Magnesium, Phosphor und vielen anderen essentiellen Nährstoffen“ ist.
Die meisten der von uns befragten Experten waren sich einig, dass weitere Forschung zu bestimmten Chlorophyll-Ergänzungsmitteln erforderlich ist. De Cesaris weist jedoch darauf hin, dass es nicht schaden kann, es auszuprobieren, da die Ergänzung Ihrer Ernährung mit Chlorophyll nicht viele negative Nebenwirkungen zu haben scheint.
„Ich habe genug Menschen gesehen, die die Vorteile der Einbeziehung von Chlorophyll in ihr tägliches Leben spüren und glauben, dass es ein wichtiger Teil eines insgesamt gesunden Lebensstils sein kann, obwohl es an gründlicher Forschung mangelt“, sagte sie.
„[Chlorophyll] hat bekanntermaßen antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, daher kann es in dieser Hinsicht wirklich dazu beitragen, die Gesundheit unserer Zellen und damit die Funktion von Geweben und Organen zu unterstützen, aber es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um das gesamte Spektrum dieser Eigenschaften vollständig zu verstehen.“ seine Eigenschaften. Vorteile für die Gesundheit“, fügte Reed hinzu.
Nachdem Sie mit Ihrem Arzt Rücksprache gehalten und die Erlaubnis erhalten haben, Ihrer Ernährung Chlorophyll hinzuzufügen, müssen Sie entscheiden, wie Sie es ergänzen. Chlorophyllpräparate gibt es in verschiedenen Formen – Tropfen, Kapseln, Pulver, Sprays und mehr – und von allen gefallen Decesaris die flüssigen Mischungen und Kapseln am besten.
„Sprays eignen sich besser für die topische Anwendung und Flüssigkeiten und Pulver lassen sich leicht in [Getränke] mischen“, erklärt sie.
Insbesondere empfiehlt DeCesaris das Nahrungsergänzungsmittel Standard Process Chlorophyll Complex in Softgelform. Nach Angaben der Marke stammen mehr als 80 Prozent der pflanzlichen Inhaltsstoffe, die zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, aus biologischem Anbau.
Amy Shapiro, RD und Gründerin von Real Nutrition in New York, liebt Now Food Liquid Chlorophyll (derzeit ausverkauft) und Sunfood Chlorella Flakes. (Chlorella ist eine grüne Süßwasseralge, die reich an Chlorophyll ist.) „Beide Algen lassen sich leicht in Ihre Ernährung integrieren und sind reich an Nährstoffen – kauen Sie ein wenig, geben Sie ein paar Tropfen ins Wasser oder mischen Sie sie mit eiskaltem Sand “, sagte sie. .
Viele der von uns befragten Experten gaben an, dass sie Weizengras-Injektionen als tägliche Chlorophyll-Ergänzung bevorzugen. Dieses Produkt von KOR Shots enthält Weizenkeime und Spirulina (beides starke Chlorophyllquellen) sowie Ananas-, Zitronen- und Ingwersäfte für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe. Die Fotos wurden von 25 Amazon-Kunden mit 4,7 Sternen bewertet.
Was die Optionen für unterwegs angeht, sagt die Fachärztin für funktionelle Medizin, klinische Ernährungsspezialistin und zertifizierte Ernährungsberaterin Kelly Bay, sie sei ein „großer Fan“ von Chlorophyllwasser. Neben Chlorophyll enthält das Getränk auch Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C und Vitamin D. Dieses antioxidantienreiche Wasser ist in Packungen mit 12 oder 6 Stück erhältlich.
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