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Bemerkung

Die Pflanze ist ein einjähriges, 20–80 cm hohes Kraut, das ganz duftet. Die Stängel sind aufrecht, oft in Büscheln, und spärlich behaart. Die drei gefiederten Blätter sind wechselständig angeordnet; die Blattläppchen sind länglich-eiförmig oder eiförmig-lanzettlich, 1–3,5 cm lang und 0,5–1,5 cm breit, beidseitig spärlich behaart; der Blattstiel ist lang, Nebenblatt und Blattstiel sind miteinander verwachsen. Die Blüten sind sitzend, 1–2 achselständig; der Kelch ist röhrenförmig; die Krone ist schmetterlingsförmig, weiß, allmählich hellgelb und an der Basis leicht violett; die Staubblätter sind 10, getrennt; der Fruchtknoten ist linear, eine schlanke, flach-zylindrische, leicht gebogene Hülse, 6–11 cm lang und 0,5 cm breit, mit netzartiger Aderung und behaart, mit einem langen Schnabel an der Spitze. Die Samen sind 10–20, braun und duftend. Blütezeit von April bis Juni, Fruchtzeit von Juli bis August.

Vielfältiger Anbau. Hauptsächlich produziert in Anhui, Sichuan und Henan.

Wenn die Früchte reif sind, wird das gesamte Gras gemäht, die Samen werden herausgelöst und getrocknet. Zum Rohverzehr oder leicht angebraten.

„Charakter“ Die Samen sind leicht schräg, 3–5 mm lang, 2–3 mm breit und etwa 2 mm dick. Ihre Oberfläche ist gelblich-braun bis rötlich-braun, mit leicht grauen, kurzen Härchen besetzt. An jeder Seite befindet sich eine tiefe, schräge Rille; der Nabel ist die Stelle, an der die beiden Rillen aufeinandertreffen. Hart. Duftend, leicht bitterer Geschmack.

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